|
牛屠幸設備使用過程中需要做好日常維護屠宰設備適用于大型的養殖場,家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰設備流水線,工藝程序比較多,所以更要注意日常的維護和保養: ①每班產結束,操作者應及時清洗設備,保持設備清潔、衛生,并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。 屠宰設備的轉動件、移動件多,磨損快,外部工作條件惡劣,它所接觸的介質是水、油、蒸汽等。大多有一定的腐蝕性,另外,為了衛生要求,很多設備每使用一次后,要用水全面沖洗。為此,設備的重要部位要有防水罩。對于減速器,一定要灌足油到游標線、并保持在游標線之上,不能少也不能太多。 ②定期檢查屠宰設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞,應及時擰緊和跟換。定期檢查屠宰設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應及時修復和更換。一般屠宰生產線的軸承每半年替換一次潤滑油,一般選用鈣基潤滑油; 屠宰設備從結構上來講,較多采用滾筒、偏心之類構件,回轉半徑大、轉速也較快,是機器中的震動源,能產生噪聲,并容易使各部件的鏈接松動,造成事故,因此設備保養的首要一條對螺栓、螺釘等各種緊固件要勤檢查、勤擰緊,特別是設備使用初期,由于連接件、緊固件的毛刺、粗糙等因素,在振動的作用下已緊固好的接合處,有可能松動、移位,應規定定期全部擰緊,緊固數次知道結合趨于穩定也不能疏忽。 ③屠宰生產線不要與腐蝕物接觸,避免影響運行,縮短設備使用壽命 |